品就能直接变成酒店的收入。厅定只能卖餐饮吗，我们能在餐厅里边吃饭，厅还有其他收入的可能所以从客房跟厅，在酒店里边的任何空间，我们要突破过去它产品上的定义，从空间的理解上重新定义它，它不再是客房，不再是餐厅，只这栋楼里边的空间，我如何大的利用起来“水果清洗设备”采用的是相较低的固定工资，加上相对较高的变动收入。固定工资决定的员工的安全感、可信任性各稳定性，变动收入决定的是员工的技巧水平主动和极我用很少的安全感作为代价，用变动收入换取高的绩效水平过这样的方式激励员工创造高绩效。经营是跑道，激励是燃料!我们必须要确

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间再深入一下下面我先抛砖，谈到来我先了下我的过去，过去十年整个酒店速发展的十年，也整个酒店大量建的十年。在我们已经业的酒店我们做了讨，大得我们已经业的酒店都存在什么样的问?大有些答案，就是过去发展的度了，我们忽略了于客户群的细分，到。

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的主席和席执官。据介绍，会由保尔森基金会与国国际贸易促进员会联合主办，将为代表各业的中美两国商界提供机会，讨两国面临的题挑战和机遇，并探何加强美经贸关系西雅图习近平问美国的站，并将于922日至24日在西雅图停留，期间会参观微位于华盛顿州

变主持人戴雪英：活到立法认可的那天最后我总结下今天的话，我得时间实也不太够了，我两位工业时代的代，你如果从工业时代带礼物去互联网时代，只准礼物，不准展开说林：活，活下去。主持人戴雪英：带着生命走向互联网时代农：回忆主持人戴雪英：我问你们

不是说有的东西都给酒店使，我认为我们不应该这样做，我在酒店信系统里边我们也希望我成为咨师，哪些东西是你可以用的，些东西你来是不需要用的，并不把所有的产品股脑都推给你。这我们不想看到的所以我要跟酒店沟的时，我们希望能了解你更的求，根据你的。

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有限公司董事经理陈麒旭复星集团总钱建农德尔集团董事总经理张滇主持人：刚才把我们五位的公司和职务、名介绍了一下，但是背景没有详细说我首先介绍每一位嘉宾，讲一下背，他讲相关的观点。位介绍的陈宏先生，是汉能投资集团。汉能集主是做三件事情，跨的头，二“水果清洗设备”后一位嘉宾张滇先生，他在德尔集团工作了很多年，德尔集团可能不有人都知道，但是他在背后操盘几个重大的并项目大一定熟能，代表了锦江集团几次重大的并购，像收购法国的卢集团，包近市场上比较关注的锦江跟铂涛、维也纳的合作所以我想张先生给我分享点作为中小酒店业

更细致。这就是为什么精品能成为精品的原因精，则。安缦，悦庄，安纳，酒店，安达仕，英格等都属于精品五星级酒店。果说近几年有哪家酒店曾经成为每人心的梦想，那杭州安缦法云可能占上一位关于他的介绍，也在近几年已经看了太多了。但每一踏入这个空间的人都会觉得，这

务型寓并没有低居住的求曹炳森：在国所有个投资的可，给我们这样的能力能够进行短期的停留，我要这样可执照提供期停留的服务。这非常重的，相应法律的监更加严谨了。酒店的市场在中国基上已经饱和了，像这服务型的公寓是不是有这种情况，实在国已经非常饱和了

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要有人为干涉或重新输入到我的系统里边去这非常重的点我跟其他系统主要的，我能做到单直达到我的信系统里边。目前有很微信的运用，果单纯从整运用的度来是不的，酒店实践以后定单的生成率非常低。这我们酒店管理者和投资者的题，投入和产里到底是“水果清洗设备”，更依赖的怎么做到更细分市场，怎么做到你想要针对的人群。可能在某意义上，包孙也分享了，在场有可能有小猪的，类似这互联网企业有这种数，可以更加细分市场，它给传统酒店带来的冲击这我们要有准的。我在的时，很时候我做酒店这块，我们否真的了解我己的客户

打己，要走出去，去理解今天这个世界发生的变化，特别的变化以及生活方式的变化。我不是在做封闭的酒店，我们在做社会的酒店所有过去酒店存在的意义都是有道理的，今天它的道理在减弱，么找到明天酒店存在的道?这是酒店人应该努力去找的东西，果找到了，你就会

值的。且和你的微信结合在起，包括和推广在起这块的生命力是非常强的。因为今天时间比较紧，我们要过互联网形成一种拉客的理念，形成一种营的理念，无提升你的口碑还其他的二个要过场景做好流的体验，甚至做好户关的体验我司主要是以帮助旅游业，尤其是酒店

，不地过收购、兼并成长起来的酒店管理司今年市场上传出这么多的声音，是不是意味资本的度始想要抛弃传统的商业模式，他不是觉得我把这个东西变线了之后，直接去投资城池互联网的企业会有更好的获利。您怎么解他这一举措?夏农：您的这题是很敏感的题先喜达“水果清洗设备”法，不必拘泥于某种三，酒店也是时间。这句话怎么理解?大在百货司或者购物中心，请问店面能把人聚在那超过半个小时，大部分走马观花。酒店可以人接近或者达12小时，这么好的能够跟顾产生黏的机会有没有把握人来到会厅参加，来来回回起码三四小时，这三四小时

行业以是非常有历史的，大多数的经营和投资人，包括些理者都来自于酒店这行业的反思我己，今年正好不是我入行二十年，二十年我从始工作反思我这二十年基本上没有开过这行业。我在酒店开发的过程当中，我发现很做商业地产的，做零的同事是没有干过酒店，不

“水果清洗设备”两天谈了很多传统商业模式，也谈了很多新的互联网背景下的经济模式。所以大家从装上不是以判下哪队是工业时代下的产物?互联网时代下的着装可以拍拍照，明年是不是少一点西装我觉得昨天到今天我谈的非常多关于近来转型的话，我得经济型不仅仅因为宏的经济境发生了变化

“水果清洗设备”有政团队共有3位成员，都是从各部门的经理，各个部门的负责人流担任，年一次我实施行政团队的目的，首先就是让我每位管理人员都能站在更高的层、更多的角度，然后来看待酒店的经营理，然后来看待部门的运营理。这其一。二，就是打破小山头，打破派因为一部门经理。